沙爆魚肚| 2.5 盎司

沙瀑魚肚又稱平價花膠，不經油炸，以高熱的細沙爆炒而成。屬低脂肪，高蛋白的食品，含有豐富的膠質、蛋白質、磷及鈣，有補腎益精、潤肺健脾等作用。處理方法簡單，容易浸發，可以用來煲湯、煮粥、炒、燜、蒸等各種不同滋味的菜式，如：粟米魚肚羹、百花釀魚肚、鮑魚海參魚肚一品鍋等。

建議儲存在陰涼、通風、乾燥的地方

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