百合常見於食材與中藥材中，主要產於中國湖南、雲南、甘肅等地。乾燥後的百合呈乳白或淡黃色，質地柔韌，帶有淡淡的自然清香，口感微甜細膩，深受喜愛。 百合富含蛋白質、維生素、礦物質及膳食纖維，具有滋養補益、潤肺生津、補充日常營養、幫助維持身體平衡的作用，適合日常食補，長期食用有助於提升身體活力。其性質溫和，適合各年齡層食用，是健康飲食的理想選擇。 百合常用於煲湯、煮粥、燉甜品或製作養生飲品，與銀耳、紅棗、蓮子等食材搭配，不僅增添風味，也是一道兼具美味與營養的養生佳品，適合全家人享用。
建議儲存在陰涼、通風、乾燥的地方。 避免陽光直射。