龍鳳峽擁有杉林溪茶區中頂級的植茶環境,此區山勢蜿蜒而上,結合山川雲霧及天地精華的環境,終年雲霧繚繞,氣候涼爽, 茶樹生長於龍鳳峽谷的孟宗林間,面對玉山主峰,特殊的地理環境形成獨特山頭氣,所生長的茶菁厚嫩飽滿,果膠質含量高。製成的茶葉豐厚,具有獨特的清香甘甜,茶湯鮮活蜜綠澄清,有著淡雅的天然果香及清純甘潤的滋味,高山韻味十足,彷若高山與竹林譜出的悠然旋律,啜飲起來更是芳香宜人,為台灣高山茶中極品之一。 位於台灣著名凍頂烏龍茶產區的軒記茶業,是一家專注於精緻茶葉的品牌,擁有悠久傳承三代茶葉製作歷史和獨特的工藝,致力於生產優質的茶葉,從茶園到加工,用心控管每一個環節,確保茶葉的新鮮度和原始風味得以保留,並將傳統的茶葉文化與現代的創新理念相結合,創造出獨具風味的茶品。 軒記茶業同時也深耕於茶葉文化的傳承和推廣,茶品以小批量精選製作,密封包裝,FDA註冊進口,經520項農殘合格檢測,直接自台灣茶農進口到美國,並標示產季以區分茶品品鑑。無論是單獨享用,還是與親朋好友一同品茗,都將為您帶來一場愉悅的茶葉之旅,一同沉浸在茶香四溢的美好時光中!
沖泡方式: 1. 首先,以100℃高溫開水倒入茶壺中,做熱壺及清潔的動作,接著依品茶習慣倒入適量的茶葉,能在壺底鋪平的量為限。 2. 沿壺口邊緣以繞圈的形式注入開水,至約九分滿時迅速倒出,再注入100℃的開水,蓋上壺蓋浸泡約50秒鐘即可飲用,此為第一泡。 3. 飲用完畢第二泡約40秒鐘,第三泡50秒鐘,依此類推,每次增加10秒鐘,一壺茶約可沖泡6~7次。 除了選用陶壺沖泡烏龍茶以外,還可以用一般的馬克杯來沖茶。 馬克杯沖泡方式:取3公克茶葉(約15粒茶葉),放入馬克杯中注入100℃的開水至八分滿,浸泡5-6分鐘,依個人喜好濃度增減浸泡時間,攪拌一下均勻茶湯,就是一杯簡易沖泡的好茶。 馬克杯沖泡方式:取3公克茶葉(約15粒茶葉),放入馬克杯中注入100℃的開水至八分滿,浸泡5-6分鐘,依個人喜好濃度增減浸泡時間,攪拌一下均勻茶湯,就是一杯簡易沖泡的好茶。
建議儲存在陰涼、通風、乾燥的地方